【烹饪步骤】
首先，将五花肉切块，焯水，捞出备用；
其次，土豆、胡萝卜削皮，切块泡水；菜椒、白菜、海带洗净，切片备用；
再次，起锅烧油，将白糖炒糖色，再放入葱、姜、生抽、五花肉进行翻炒；
接着，加入水，再将准备好的白菜、菜椒、胡萝卜和八角倒入炖熟；
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