中国传统医学有“人以胃气为本,以及内伤脾胃,百病由生”的说法。胃不仅是消化系统的重要器官,也是重要的内分泌器官和免疫器官。同时老年人的胃口好坏直接与长寿是紧密相关的。
很多老年人都认为羊奶可以补钙,于是就大量的饮用。不过喝羊奶的时间是有所讲究的,否则就难以起到补钙的作用。
一、老人养胃从日常做起
1.定时定量
少吃多餐,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
2.细嚼慢咽
充分利用唾液咀嚼食物,每口咀嚼不低于20次,并慢慢吞咽,减轻胃的负担。
3.餐前“预热”
在饭前半小时左右喝一杯山楂汁或丁香茶,效果会更好。
不爱吃肉的老人,可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料,能起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。
4.如何调整脾胃不和
方法一
食材:煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术,每味约9克。
方法:一天服用两次,连续服用半个月至一个月。
效果:能一定程度上刺激味蕾反应,从而提高他们的食欲。
方法二
食材:丁香茶。
方法:每天冲泡丁香茶喝。
效果:可以起到养胃暖胃,恢复胃口的功效。
中老年人想要健康长寿,要从养好胃开始,胃好胃口好,吃得香,身体自然好。
二、老年人喝羊奶的时机
1.睡前喝羊奶
很多人有在早上喝羊奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说,应该在晚上吃羊奶,最好是临睡前。
这是因为此时吃羊奶赶上了机体的低血钙状态,羊奶中的钙正好可以“雪中送炭”,既可改变机体钙入不敷出的状态,又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡,骨骼也不会脱钙,有利于防止骨质疏松和骨折。
2.喝羊奶的最佳数量
老年人每天若能吃2-3杯羊奶,就可获得机体必需的钙质。羊奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来,不少老年人选择多喝羊奶来补充钙质。
3.如何防止缺钙
羊奶粉、乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物、虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙,以天然食物为最佳。
三、羊奶食疗方
1. 习惯性便秘、大便燥结
食材:羊奶250毫升,蜂蜜100克。
方法:混合煮沸,每天早晨空腹服一次。
2. 胃痛、胃溃疡
食材:羊奶125毫升。
方法:煮沸,每天早晨空腹服一次。
3. 噎嗝反胃、呕吐、反酸、嗳气
食材:鲜羊奶200毫升,生姜汁5毫升,白糖适量。
方法:混合后蒸服。
4.胃寒性胃溃疡
食材:羊奶500毫升。
方法:灌胃,可使毒物沉淀,减少汞、砷类药物在体内沉淀,并对胃有保护作用。