9月23日，是24节气中的第16个节气、秋季的第四个节气——秋分。自2008年起，秋分这一天也是“中国农民丰收节”。
设立“中国农民丰收节”，可以调动亿万农民的积极性、主动性、创造性，提升农民的荣誉感、幸福感、获得感。
还有什么比在丰收佳节里庆丰收，更令人高兴的事情呢？
古人也庆祝丰收吗？在中国古代，也有农民丰收节：秋社。
鹅湖山下稻粱肥，
豚栅鸡栖半掩扉。
桑柘影斜春社散，
家家扶得醉人归。
——王驾《社日》
秋季到来时，全国各地纷纷进入丰收的季节。不管是官府还是民间，都需要祭祀土地神，表达感激之情。于是，古人便将立秋后的第5个戊日，作为祭祀土地神的日子。
丰收节都有啥习俗？祭祀：
每到秋社之日，官府会举行隆重的祭祀仪式。
《梦粱录·八月》中记载：“秋社日，朝廷及州县差官祭社稷于坛，盖春祈而秋报也。”
朝廷以及地方官员，会在秋社祭祀社稷。明朝、清朝两代的皇帝，会在秋社日的早晨，亲自到社稷坛举行祭祀仪式，祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。
放假：
“社日令男女辍业一日。”——《遵生八笺》高濂（明）
“庭前春鸟啄林声，红夹罗襦缝未成。今朝社日停针线，起向朱樱树下行。”——张籍《杂歌谣辞·吴楚歌(一曰燕美人歌)》（唐）
“唐、宋社日妇人不用针线，谓之忌作。”《墨庄漫录》张邦基（宋）
“社日男女辍业一日，否则令人不聪。”《五杂俎》谢肇淛（明）
文献记载，社日这一天，不管男女老少，一律放假一天。不用工作，可以尽情游玩。
直至今日，我们依旧能从诗词里感受到当年秋社那种万民狂欢，上至皇宫贵族、下至黎民百姓都沉浸其间的场景。
究竟是五谷还是六谷？“明朝逢社日，邻曲乐年丰。稻蟹雨中尽，海氛秋后空。不须谀土偶，正可倚天公。酒满银杯绿，相呼一笑中。”——《秋社》陆游（宋）
其实一开始并非只有五谷，早在3000多年前的西周时期，古代中国人就采摘菰米为食，还把它列为“六谷”之一。
古人视菰米为美味，认为它们香气扑鼻。汉代以后，人们开始种植菰，此后直到唐代都把它作为重要粮食。
在《本草纲目》中曾经记载菰米的用途，说其可“解烦热、调肠胃”。
“滑忆雕胡饭，香闻锦带羹”是杜甫对它的描述，可见菰米是多么受宠。
然而由于种种原因，人们对菰的驯化栽培，始终没有水稻、小麦那么成功，菰米的产量一直很低。并且，还有一种黑粉菌，会严重影响它的产量。
沾染黑粉菌的菰米，地下的根茎部位会不断膨胀，且无法结出籽实。但令人意想不到的是，菰的茎部感染膨大之后，居然味道十分鲜美。就这样，菰米因黑粉菌而膨大的根茎，成为了另一种南方人喜爱吃的食物。
