2021年的寒潮已经来袭,北京都零下20度了,我所在的武汉也是冷的不行。一到这么寒冷的天气,大家似乎都会放弃抵抗,任由体重上涨。
那么冬天是否真的会更容易让人长胖?如果是的,你该如何避免呢?
为什么冬天更容易胖?有许多的原因会让我们在冬天倾向于长胖,无论是身体上的还是精神上的。从心理的角度来看,有一个简单的解释:季节的变化会影响你的心情。
心理学家和精神病学家对季节性情感障碍(SAD)进行了详细的研究。SAD的症状包括抑郁、渴望特定的食物(尤其是能量密度高的碳水)、没有活力、感觉无助以及嗜睡。很显然,这些影响都会带来体重的增长。
在瑞典的一项研究中,研究人员发现患有SAD的人不仅仅会吃更多糖和富含淀粉的食物,他们还更容易情绪化进食。
天气影响食物摄入、活动量和减肥的另一个方式就是,在暖和的天气中,人们都在户外,穿的衣服不多,这能带来一定的动力,因为大家都想在穿衣服较少时看起来美美的。在冬季和寒冷的季节,你被厚厚的衣服盖住,所以你的自我意识降低了。
此外,冬天的节日也比较多。圣诞节、元旦以及即将到来的春节,还有年底的走亲访友和同学聚会等等,这些都是吃吃喝喝的场合。研究表明,虽然季节性的体重增长比较小,但它却是真实存在的。问题在于,长期的研究也发现,正是这种缓慢的体重增长往往不被注意。经过10-20年的时间,就足以导致超重或者肥胖。
这也是很多人到了中年照照镜子才会问自己:“我是怎么长这么胖的?”
还有一个原因,很多人认为是冬天代谢变慢了。正如动物会“冬眠”,人类也会在这个时候降低代谢。但实际上,冬天的代谢反而还会提高。
当我们处于较低温度之下时,身体会提高代谢产热。这也是为什么多年来有不少人建议冬泳或者在冬天少穿点而减肥。但不幸的是,暴露在寒冷温度下(无论是冷空气还是冷水)来设法让身体燃烧更多的热量从而帮助减肥,这在现实生活中不太实际。为什么?
首先,这个额外燃烧的热量是非常少的。其次,身体会适应并且补偿热量的流失。