制作食材:西蓝花,大蒜,生抽,蚝油,淀粉,食盐。
制作方法:将西蓝花洗净后掰成小块,然后放入热水中焯烫至成熟即可捞出。碗中加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,适量食盐和少许清水,充分拌匀后备用。热油爆香蒜末,倒入调好的料汁煮至粘稠,最后倒入焯好的西蓝花,翻拌均匀即可出锅。
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制作食材:西蓝花,大蒜,生抽,蚝油,淀粉,食盐。
制作方法:将西蓝花洗净后掰成小块,然后放入热水中焯烫至成熟即可捞出。碗中加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,适量食盐和少许清水,充分拌匀后备用。热油爆香蒜末,倒入调好的料汁煮至粘稠,最后倒入焯好的西蓝花,翻拌均匀即可出锅。
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