食材
福牌阿胶一袋、黄酒一瓶、黑芝麻200g、枸杞150g、核桃250g、桂圆肉150g、红枣肉200g、冰糖200g。
做法
1、福牌阿胶片240克拍碎，把拍碎的阿胶片用250ml的黄酒浸泡12小时。
2、泡好的阿胶连同黄酒一起倒入砂锅，再加入剩下的250ml黄酒，煮开后小火熬制，加入冰糖不停的搅拌，防止糊锅，直到阿胶完全融化，挑起来有拉丝的感觉。
3、把其他材料都加入锅内翻搅均匀，此时整个锅内成块状。
4、事先用保鲜膜把玻璃保鲜盒完全包裹住，并在保鲜膜上涂一层香油，把热的阿胶填满保鲜盒，用木铲子压实，盖上保鲜膜。
5、凉凉放在冰箱冷冻室冻1小时，拿出来切片密封保存就可，随吃随拿。
九、玫瑰阿胶固元膏
食材
核桃150克、红枣150克、阿胶250克、干玫瑰花20克、芝麻200克、冰糖120克、黄酒300克。
做法
1、提前24小时阿胶块掰成小块，用黄酒浸泡，加入冰糖小火熬化。
2、泡好的阿胶放锅内加入冰糖小火熬制浓稠后入核桃。
3、加入红枣，搅拌均匀。
4、容器内铺满玫瑰花瓣。
5、熬好后倒入容器冷却，继续铺上花瓣。
6、彻底冷却成型后倒出切块。
7、切成小块，每日2—3块。
十、固元膏
食材
黄酒500g、阿胶500g、桂圆250g、大枣400g、核桃500g、黑芝麻500g、枸杞125g、冰糖200g。
做法
1、将泡制好的阿胶倒入不锈钢锅内，加入冰糖，文火熬制。
2、期间需要不断的搅拌，让阿胶能够完全和黄酒融合，直至挂旗。
3、将材料依次尤大到小倒入锅中，每一样食材搅拌均匀后再倒入另外一样食材。
4、之后放入铺上保鲜膜的容器内，用擀面杖压平，冷却后切片即可。
十一、玫瑰固元膏片
食材
东阿阿胶500g、红枣500g、黑芝麻400g、核桃仁500g、冰糖240g、黄酒500g、玫瑰花瓣10g。
做法
1、先把阿胶款敲成小块，放入破壁机中搅打成粉。
2、玫瑰花只把花瓣摘下来，花蕊花蒂都去掉不要。重量是花瓣的量。
3、把核桃放入烤箱烤熟，不要烤焦了，我是150度烤了12分钟。
4、烤好的核桃掰扯小碎块，掰下来的沫沫不要。
5、红枣洗净晾干表面水分，切片去掉枣核。
6、黑芝麻淘洗后捞在干净的布上晾干，然后炒熟。
7、黑芝麻炒熟晾凉，放入保鲜袋用擀面杖稍微压一下，不用擀碎，这样做出来更香。
8、冰糖也研磨成粉，这样好融化，把冰糖粉、阿胶粉和黄酒一起放入锅中。最好是用厚底的不锈钢锅。
9、充分搅拌均匀，然后小火慢慢熬煮，熬到可以拉出粗一些的丝，就要做观察。
10、待用铲子捞起浆，竖起铲子，胶汁能连成片，也叫挂旗，胶就熬好了。
11、此时依然小火，暂时不要关火，先把核桃仁和枣片放入充分拌均匀。
12、在倒入黑芝麻拌均匀，最后把玫瑰花瓣放入拌均匀。
13、借助模具整形，这个是整形了一半，剩余一半用另一个模具成型。
14、晾凉后先切条，在切片。片大约是2.5*4厘米，厚度大约5毫米，这样一片的重量大约是10克，一次吃一片刚刚好。
十二、正宗固元膏
