此外，黄医生也指出，冰糖雪梨水虽好，但是对于肠胃功能较弱的老年人来说，过多的冷饮可能会引起腹泻或是消化不良。他解释道：“雪梨性寒，冰糖虽能中和部分寒性，但冷饮本身就可能刺激肠胃，造成不适。”
更有趣的是，黄医生提出了一个看似与健康无关却实际相关的观点——居住在高污染区的人群应减少冰糖雪梨水的摄入。他解释说：“雪梨能够帮助清理体内的自由基，减轻外部环境因素对呼吸系统的影响。
然而，频繁摄入大量雪梨水，反而可能由于其寒凉属性，减弱身体对常态环境适应力，使人更易感冒。”
他继续详细阐述了这一点：“在研究中，我们发现居住在空气质量差的区域的居民，其呼吸系统已经逐渐适应了一定程度的污染。
如果这时候过量消费寒性食品，如冰糖雪梨水，其体温可能会受到影响，从而降低抵抗力。”这种观点虽然初听起来似乎牵强，但黄文博却以详实的数据和临床案例支持了他的说法。
