春分时节，万物复苏。潭丘乡曾家陂村雪里红基地鲜翠欲滴，绿意葱郁，十余位村民躬身而作，正在热火朝天地采收，现场一派繁忙的景象。
雪里红又称腊菜、雪菜，耐存储且味道鲜美，特别是盐腌后，可炒、可蒸，一直以来颇受欢迎。
近年来，曾家陂村不断优化农业产业结构，将“冬闲田”巧变成“增收田”，因地制宜流转土地建成一个面积100余亩的雪里红基地，目前正在采摘期。据了解，该基地今年雪里红产量约20-30万斤，按照水盐菜3元/斤的价格，预计收益达60万元，并带动群众就业30余人，每日收入在100元左右，有效带动了群众增收。
曾家陂村党支部*曾小建难言内心的喜悦，介绍道：“雪里红生长周期短、适应性强，去年冬天种下的，现在正是采收的时候。该村还打造了梅干菜加工厂，采摘后的雪里红直接运送到村内的加工厂清理、制作，市场前景广阔。下步将逐步探索拓宽销售渠道，延伸产业链，带动更多群众就业，产生更大的经济效益和社会效益。”
近年来，潭丘乡将发展农业产业作为乡村振兴的重要抓手，引导各村因地制宜发展梅干菜、木耳、翠冠梨、高产油茶、虎杖等特色农业产业10余种，实现了村集体经济与村民收入双增长。接下来将不断创新“联农带农”机制，为乡村产业振兴注入新的活力。
