在生活中接触中医的都知道,中医总是告诉我们回去忌寒忌凉,少吃寒凉食物,你们知道哪些食物属寒哪些食物属热吗?我们今天就根据“中药经典”本草来汇总一下。
1.寒性食物:梨、西瓜、甘蔗、茶、小麦、黑大豆、绿豆、豆豉、薏仁、冬瓜、豆腐、食盐、猪肉、猪腰、猪脂、牛乳、蟹、牡蛎、田螺、人乳、竹笋、胡瓜、紫菜、大麦、酱、田鸡等
2.热性食物:羊肉、酒、荔枝、生姜、胡椒、川椒等
3.温性食物:木瓜、糯米、鸡肉、熟人参、东洋参、槟榔、五加皮、杏仁、乌梅、粟、橄榄、白果、龙虾、莲子、麦芽、醋、熟葱、大蒜、生姜、狗肉、羊肉、鲫鱼、鳝鱼、胎盘、陈皮、杨梅、白砂糖、菠菜、南瓜、黍、黄大豆、蚕豆、雀、雀卵、鹅、鹿角、虾、河豚、带鱼、海参、淡菜等
4.凉性食物:鸭肉、粳米、大豆、生人参、西洋菜、莴苣、丝瓜、茭白笋、面筋等
5.平性食物:乌骨鸡、鲤鱼、鸽、鳗、鱼翅、党参、枸杞子、柿干、藕、刀豆、蛤蚧、葱、萝卜、胡萝卜、白菜、水芹、芋、木耳、豌豆、陈米、燕窝、鲳鱼、海虾等
寒、热是食物本性,但经加工也会改变其性,所以如需食用,还是根据中医医师医嘱服用。