发物
小时候一发烧咳嗽,奶奶就会说不能吃发物啊,会增痰;亲朋好友要是有做手术的,大家也都会嘱咐一句不能吃发物啊,刀口不好愈合;甚至吃中药的时候,医生也会交代一句,别吃发物。但是我们大家常说的发物,真的是医生让忌口的发物吗?
中医认为的“发物”是所忌之物,即会引发或加重疾病的食物。
其实我们老百姓常说的“发物”,只是中医所讲的“发物”中的一种而已,还有很多颠覆我们认知的食物也是发物。
现场摆了6个“发物”购物篮,这些发物如何忌口,专家带来了三大原则!
专家提示忌口三原则:
- 明确对某类食物过敏的,需要忌口。
- 需辨证施忌,不同体质的人需要忌口的食物种类不同。
- 因人因地因时来辨别。
01发热之物——糖尿病患者要忌口
如:葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉等。
忌口人群:
- 阴虚内热型糖尿病患者(典型症状:口干口苦)、结核病患者及伤口有炎症的患者;
- 热性体质、阴虚火旺者、发热口渴、大便秘结者。