春三月是吃野菜的季节，荠菜、蒲公英、香椿芽...又鲜又爽口，味道独特，还有丰富的营养呢~不如找个周末有空的时候，我带着你、你带着工具，我们一起挖野菜吧!
荠菜——3月赛灵丹
营养功效
民间俗语：三月三、荠菜赛灵丹，荠菜可是野菜中的珍品，有些地方也叫地菜，一般长在山坡、野地和路旁，3~4月份最鲜嫩。
氨基酸
荠菜的味道清香鲜美，富含多种和，多吃可以，~
推荐吃法
1、荠菜炒鸡蛋
把荠菜洗干净，切碎后，打2个鸡蛋，搅拌均匀后，直接开中小火，炒到两面金黄，就可以吃了。
2、荠菜饺子
把荠菜焯水后，挤干水分、切碎，然后跟猪肉馅混合在一起，搅拌均匀，然后包饺子，味道清香鲜美，不油腻!
