这种紧包菜，其实属于杂交的一个品种，遇到高温，或者是长期低温，都会影响到果实的质量，而且这种包菜，相比较而言炒出来会更硬。
喜欢吃软甜一点的话，这里建议大家选择松包菜，口感比较的好，而且甜度也高，如果你是想要吃脆一点的，同时喜欢软一点的口感，那么可以选择紧包菜，对于我而言，我更喜欢吃的是松包菜，炒出来软甜入味，更下饭。
接下来给大家分享一道番茄炒包菜
具体做法：
1、番茄清洗干净，把它切成块状，可以稍微的切的大块一点，大蒜去皮切成片，干辣椒准备3个切成段。
2、松包菜把它洗干净，直接用手撕成小块，然后放入到篮子中把它沥干多余的水分，一会炒出来更容易入味。
3、锅中放入植物油，烧热以后，放入我们准备好的干辣椒还有大蒜，接着放入番茄，大火开始进行翻炒。
