2. 高能量怎么吃?
● 多吃植物油
要减肥人们一般都会推荐“少油”,既然要增重,那么自然要把油吃起来。
当然不是让您直接喝,也不是吃油炸食品(不健康哦)。以小瓷勺为例,在平时炒菜油量的基础上,每次多加上那么一小勺即可。
相比于动物油,更推荐您吃植物油,大豆油、菜籽油、亚麻仁籽油等都是可以哒~
● 坚果
既然核桃、葵瓜子等坚果都可以榨油,可见坚果中含油量也是相当高。
坚果中的脂肪,绝大部分都是不饱和脂肪酸,对改善血脂有好处,经常摄入还能降低心血管疾病的风险。每天来上一小把(20~30克),增重又健康,还能改善便秘哦。
● 米面、薯类(红薯、紫薯、马铃薯等)
碳水是人体能量的主要来源,为了补充能量,肿瘤患者要保证每日主食的摄入量(200克左右),可以考虑用薯类替代一部分米面。
患者化疗期间主食可根据饮食习惯、口味,选食包子、饺子、馄饨、面条等;
胃口差的患者可以少量多餐,每天5-6餐;对于消化能力欠佳的患者,可以做成烂糊面、粥、小馄饨等。
3.高维生素怎么吃?
人体需要的大部分水溶性维生素是由新鲜蔬菜和水果提供,建议蔬菜每天吃1斤,水果每天300克,大概是两个拳头大小。