- 选择其他乳制品 乳糖不耐受者可以选择其他乳制品,如酸奶、奶酪等。这些乳制品中的乳糖含量较低,且发酵过程中产生的乳酸菌可以帮助分解乳糖,减少腹泻的发生。
- 改用植物奶 如果对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受严重,可以选择植物奶,如豆奶、杏仁奶、椰奶等。这些植物奶不含乳糖和牛奶蛋白,是牛奶的良好替代品。
- 调整饮食结构 对于肠易激综合征患者,可以通过调整饮食结构,减少对肠道的刺激。例如,避免高脂肪、高糖、高纤维食物,少量多餐,增加膳食纤维和益生菌的摄入,改善肠道功能。
- 注意个人体质 每个人的体质不同,对牛奶的耐受性也不同。可以通过饮食日记记录饮用牛奶后的反应,找出适合自己的饮用量和方式,避免不适。