2.将米洗净后,倒入清水,小火慢煮,煮30分钟至粥烂;
有时间的话,可以提前浸泡大米哦,这样不仅节省熬煮的时间,做出来的大米粥口感也更加软糯。趁煮粥的功夫我们来处理猪肝和菠菜。
3. 菠菜洗净后焯水,捞出,待凉切碎;
4. 猪肝洗净,用姜片腌制片刻后,放入锅中焯水;
猪肝切片后要多冲洗几遍,去除血水哦。
2.将米洗净后,倒入清水,小火慢煮,煮30分钟至粥烂;
有时间的话,可以提前浸泡大米哦,这样不仅节省熬煮的时间,做出来的大米粥口感也更加软糯。趁煮粥的功夫我们来处理猪肝和菠菜。
3. 菠菜洗净后焯水,捞出,待凉切碎;
4. 猪肝洗净,用姜片腌制片刻后,放入锅中焯水;
猪肝切片后要多冲洗几遍,去除血水哦。
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