作为秋冬最受欢迎的水果之一，柿子凭借独特的颜色和特有的口感，拥有一大批“粉丝”。但你知道吗，其实，柿子虽小，但全身上下都可入药。
柿子树的叶（柿叶）、花（柿花）、果实（柿子）、外果皮（柿皮）、果实经加工而成的饼状食品（柿饼）、果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜（柿霜）、未成熟果实经加工制成的胶状液（柿漆）、树皮（柿木皮）、根或根皮（柿根）尽皆可供药用。
柿 子
柿子，其性甘、涩、凉，用于清热润肺、生津解毒，主治咳嗽、热渴、口疮、热痢、便血。《本草纲目》说“柿乃脾、肺血分之果也，其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”《嘉祐本草》谓之“红柿补气，续经脉气；醂柿涩下焦，健脾胃气，消宿血。”
柿子平时多作为食品食用，但脾胃虚寒、痰湿内盛、外感咳嗽、脾虚泄泻、疟疾等症一般禁食鲜柿。
柿 饼
将未成熟的柿子摘下，剥除外果皮，日晒夜露，经过一个月后，放置席圈内，再经一个月左右，即成柿饼。
《食疗本草》谓之“厚肠胃，涩中，健脾胃气，消宿血”，“治秋痢”。可用于润肺、止血、健脾、涩肠，主治喉干音哑、咯血吐血、脾虚消化不良以及颜面黑斑等。但脾胃虚寒、痰湿内盛者慎服。
柿 霜
柿霜为柿子制成“柿饼”时外表所生的白色粉霜，呈白色粉末状，质轻，易潮解。柿霜可以润肺止咳、生津利咽，主治肺热燥咳、咽干喉痛、口舌生疮以及消渴。
《随息居饮食谱》记载其“甘凉清肺。治吐血，咯血，劳嗽，上消，咽喉、口舌诸病甚良。”《杂病源流犀烛》载有柿霜丸，柿霜、硼砂、天冬、麦冬各二钱，元参一钱，乌梅肉五分，蜜丸含化，以治疗咽喉嗽痛；亦有临床报道治疗复发性口腔溃疡，柿霜粉涂患处，每日3～5次，每次少许，效果显著，且未见不良反应。
柿 蒂
通常吃完柿子之后，柿蒂便扔了，大家却不知道柿蒂也有很高的药用价值，被誉为“止呃要药”。其性苦、涩、平，用于降逆下气，主治呃逆、噫气、反胃。现代药理表明其具有抗心律失常、镇静作用。
柿蒂多用于内服煎汤，或入散剂，外用研末撒。临床报道治疗肿瘤化疗后呃逆，取柿蒂9g、丁香6g、生姜9g、大枣5g，煎汤代水饮用。
柿 叶
柿叶一般霜降后采收，晒干即成，可用于止咳定喘、生津、止血，主治咳喘，消渴及各种内出血。现代药理学表明柿叶具有降血糖和调血脂作用，能增强免疫功能，内服多煎汤或泡茶，外用研末敷用。
临床用以治高血压病，以柿叶研末，每次服6g，也有用以治疗面部褐斑，将柿叶研成细粉，加入熔化的凡士林中搅拌，以成膏为度，每日搽面部褐斑处3次，可使褐斑减轻或消退。
全身是宝的柿子，也不要贪吃哦！
中医讲究辨证论治
请在医师或药师指导下使用
来源：江苏省第二中医院、江苏中医药
编辑：程焕映 温嘉林
责编：陈广泰
