为了纪念我家菇娘第一次有自己喜欢吃的小零食，所以写下这个菜谱！一直以来，神兽都是基本啥都会吃，啥都说喜欢吃，也没有听到她说特别特别喜欢吃哪一样，直到前段时间，她回来告诉我说，她怎么突然好喜欢吃泡爪，我很惊讶，这么辣，而且以前碰都不碰，偶尔逛超市她都要买这个泡爪，娘亲不放心，然后答应，自己做健康的泡爪给她吃，与其说是我做给她吃，倒不如说是她们让我有所事做，让我的厨艺有所进步，为人母谁都不是生来就会做这些，是他们让我有动力有充实的生活，下面分享这个食谱，给喜欢吃泡爪的朋友，味道真的非常非常赞
By 刘敏家花购
用料
- 鸡爪 随意
- 泡椒 随意
- 小米辣
- 大蒜
- 姜片 适量
- 生抽 适量
- 花椒 一小撮
- 八角 两个
- 白开水 150克
- 白醋 适量
做法步骤
1、先把买回来的泡爪，冷水泡一会去腥，时间10来分钟吧。我买了11个泡爪，还没有一斤，一共12块钱，不买多的原因是因为不想她多吃，就让她解个馋，想吃过一段时间再做，很方便！这样也能套住她的胃，还知道惦记娘亲的手艺，哈哈哈
2、我准备了冷开水，这个时候放进冰箱里，我是冷冻，等一会要用，也可以冷藏，随意！
