鹿茸也称梅花鹿茸、斑龙珠、花鹿茸、马鹿茸、八叉鹿茸、黄臀赤鹿茸等，是鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，前者习称花鹿茸，后者习称马鹿茸，一般于夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后阴干或烘干，横切薄片而得。
鹿茸为常用的补阳药，其性温味甘、咸，归肾、肝经。鹿茸是鹿之督脉所生发，其精血充足，禀纯阳之性，具生发之气， 因此具有补督脉、壮元阳、益精血的作用，是壮阳起痿、补精填髄的要药，可用于治疗肾阳不足、精血亏虚、阳痿滑精、宫冷不孕、神疲、畏寒、眩晕、耳鸣耳聋、腰脊冷痛等证；
鹿茸入肝、肾经，有补肝肾、益精血的作用，可用于治疗肝肾不足、筋骨痿软或小儿五迟等；
鹿茸有补督脉、固冲任的作用，可用于肾阳虚、冲任不固所致的崩漏、带下等证。此外还有温补精血、外托疮毒的作用， 可用于治疗疮疡久溃不敛或阴疽内陷不起等证。
鹿茸主要含雌二醇、胆固醇、雌酮、卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、磷脂酰胆碱、核糖核酸、脱氧核糖核酸、硫酸软骨素A、前列腺素、蛋白质、多糖、氨基酸、脂肪酸以及及多种无机元素等成分。研究表明，鹿茸具有性激素样、抗骨质疏松、抗缺氧、抗疲劳、提髙免疫和延缓衰老等药理作用，现代主要用于血液病、低血压、植物神经失调、脑外伤、高脂血症、更年期综合征、甲状腺机能低下等。
鹿茸的用量一般为1-2克，研末冲服或者入胶囊。值得注意的是，阴虚阳亢、血分有热、胃火炽盛、肺有痰热、外感热病者均忌用，而且服用鹿茸应从小剂量开始，逐渐增加用量，以免一下子剂量过大引起阳升风动、头晕目赤、伤阴动血等副作用。
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