拒绝色素,采用红曲粉做的脆皮,自然开裂的花纹更自然,更明显漂亮,颜值爆表啊再搭配自己喜欢的奶油,外酥里嫩的口感,说的都流口水了,小伙伴赶紧行动起来吧
By 芳姐爱美食
用料
- 脆皮
- 黄油 80克
- 糖粉 80克
- 低筋面粉 100
- 红曲粉 5克
- 泡芙面糊
- 黄油 60克
- 牛奶 140克
- 盐 1克
- 低筋面粉 90克
- 细砂糖 5克
- 鸡蛋 3个
做法步骤
1、不粘锅倒入牛奶,黄油,盐,细砂糖开中火至黄油融化
2、煮沸关火
拒绝色素,采用红曲粉做的脆皮,自然开裂的花纹更自然,更明显漂亮,颜值爆表啊再搭配自己喜欢的奶油,外酥里嫩的口感,说的都流口水了,小伙伴赶紧行动起来吧
By 芳姐爱美食
1、不粘锅倒入牛奶,黄油,盐,细砂糖开中火至黄油融化
2、煮沸关火
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