浦桃原产于中印半岛,马来西亚至印度尼西亚,在我国云南、广西、广东、福建、台湾、云南、贵州和湖北等省区有少量栽培,其他省的蒲桃多处于半野生状态,这种浦桃的树木极为珍贵,如今已经面临灭绝危机,所以海南地区的野生浦桃就十分珍贵了!
浦桃别名香果、响鼓、风鼓、铃铛果,又因为浦桃多生于水边及河谷湿地,喜好湿润地区,所以人们也把它称为水浦桃,蒲桃的果实可以食用而且味道也很不错哦!有一股特殊的玫瑰花香味,外貌很像枇杷但是要比枇杷大,而且水分很少,剥去果皮后就可以直接吃了。
野生浦桃的功效很多所以非常珍贵,可以治疗止咳,通利小便、脾虚气弱、气短乏力、牙龈肿痛、水肿等病症,味道酸甜吃起来也很开胃,浦桃的花、种子和树皮也有药用的价值,可治辽糖尿病,同时蒲桃还含有较多的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助食物消化。
蒲桃可以直接洗干净食用,或是用盐、糖腌渍制成果脯蜜饯或搭配其他蔬果榨成果汁、做成沙拉食用,炎炎夏天吃起来很凉爽哦!浦桃严格意义上来说不算是一种水果,因为它还可以凉拌和炒着吃,把浦桃和胡萝卜片、黄瓜片一起炒,可以减肥哦!
品种好的浦桃市场价一斤可在二十元左右,最贵也不会超过十元,所以也不算是太贵很多人都能够接受,在挑选浦桃的时候有几个小技巧,首先是看浦桃花萼,绿色不蔫的是比较新鲜的,颜色淡绿发白是熟透了的,不知道你喜不喜欢吃这种浦桃呢?