吃多少鸡心才算多吃,鸡心吃多了有什么坏处吗

2、把鸡心买回家后先放入冷水浸泡2个小时，泡出里面的血水，清洗干净。

3、用刀切去鸡心多余的肥油。

4、用刀把鸡心一切两半，再冲洗一遍，另外切开炒也更入味。

5、锅中烧水，水开后倒入鸡心，加入几个姜片，适量的料酒焯水去腥，煮开后撇出血末，再煮5分钟然后捞出控水。