除了蛋白质，李大哥还特别强调了抗氧化食物的重要性。杨阿姨最近总觉得皮肤干燥，脸上也长了不少斑点，这让她非常困扰。李大哥告诉她，人体随着年龄的增长，体内自由基的数量会逐渐增加，而自由基是造成细胞老化的罪魁祸首。想要延缓衰老、保持活力，就要多吃抗氧化食物。
富含维生素C和维生素E的食物，例如橙子、猕猴桃、坚果等，都是很好的抗氧化食物。尤其是蓝莓、草莓等深色水果，含有丰富的多酚类物质，能够有效中和体内的自由基，减缓细胞老化的速度。杨阿姨以前很少吃这些水果，后来听了李大哥的建议，开始每天吃一些，发现不仅皮肤慢慢变得细腻，而且精神状态也好了不少。
杨阿姨总觉得自己体力差，下午的时候特别容易犯困。李大哥告诉她，可能是因为她平时摄入的碳水化合物不足。碳水化合物是人体最主要的能量来源，如果摄入不足，容易导致体力不支、疲倦乏力。
但李大哥也提醒她，碳水化合物的摄入要讲究质量，不能只吃精制米面。精制米面中的营养成分较少，容易导致血糖快速升高，随后又迅速下降，反而加重疲劳感。相反，粗粮如燕麦、糙米、红薯等，富含膳食纤维，能够缓慢释放能量，保持血糖稳定，提供持久的体力支持。
杨阿姨开始在早餐中加入燕麦，午餐时吃一些糙米饭，渐渐发现自己下午不再那么容易犯困，整个人的精神状态也好了许多。
随着年纪的增长，杨阿姨最担心的莫过于衰老。李大哥告诉她，除了抗氧化食物外，还有一些“长寿食物”，对延缓衰老有非常好的效果。例如，核桃、杏仁等坚果，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能够保护心血管健康，防止动脉硬化。
此外，绿茶也是李大哥每日必喝的饮品之一。绿茶中含有丰富的茶多酚，具有强大的抗氧化作用，可以有效清除体内的自由基，延缓衰老。根据《中华中医药杂志》的一项研究，长期饮用绿茶能够降低心血管疾病的风险，起到延年益寿的作用。
但她也明白，饮食调理并非一蹴而就的事情。李大哥特别提醒她，任何饮食调整都要循序渐进，避免一下子摄入过多新的食物，导致消化系统不适。
此外，饮食的多样化也非常重要。根据《中国居民膳食指南》的建议，每天至少摄入12种不同的食物，保证营养的全面性。杨阿姨逐渐养成了每天计划自己饮食的习惯，每天尝试不同种类的蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物，确保身体获得充足的营养。
经过一段时间的调理，杨阿姨的身体状况有了明显的改善。她不再像以前那样疲惫，皮肤也渐渐恢复了光泽，整个人看起来年轻了许多。她感慨道：“原来通过合理的饮食，真的可以让身体变好，预防衰老。”
