骨头汤补钙是非常常见的饮食认知误区。骨头当中确实含有丰富的钙质，但是极难溶进骨汤里，一大碗骨汤中仅有6毫克钙，而人一天所需钙量约800毫克，也就是说，如果要靠喝骨头汤补钙，一天至少喝100大碗才行。
专家提示，真正富含钙且容易被吸收的食材有奶类、豆类制品、海产品等。
为什么妈妈让你多吃菜？
因为肠道里“隐秘的战争”！
小时候，妈妈总是让我们多吃菜。这其实和肠道消化密切相关。肠道中，时时刻刻都在进行着一场“战争”，这到底是怎么一回事呢？
△医生走进肠道，带你看肠道菌群的“战争”
《全民健康大会》打造“人体奥秘实验室”，“走进”肠道，一探究竟。
肠壁上面密布着非常多的肠绒毛，它们使肠道的吸收面积大大增加了，如果把肠道平铺开，表面积可以达到200到250平方米，相当于半个篮球场的大小。
肠绒毛间还分布着更多更细小的肠道菌群，大致可以分为三类：蓝色的是有益菌，可以帮助我们消化吸收食物，增强抵抗力。红色的是有害菌，一旦大量生长就会引发疾病。黄色的是中性菌，我们可以简单理解它们是“墙头草”，哪边赢了它们就去帮哪边。
我们应该如何帮助有益菌赢得这场战争呢？答案就是多吃蔬菜。蔬菜里面含有大量的膳食纤维，这是有益菌最喜欢的食物，随着膳食纤维大量进入肠道，益生菌队伍也在发展和壮大。
