准备食材: 海鲜菇、香菇、鸡蛋、豆腐、虾仁、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、清洗干净海鲜菇和香菇切好，然后热锅烧油，油热以后，打入两个鸡蛋煎熟，再盛出切小块备用。
2、切好姜丝和葱花，再热锅烧油，油热以后，放入虾仁煸炒，煸炒至变色后，再加入海鲜菇和香菇一起翻炒炒香。
3、然后往里加入适量的清水大火煮开，接着加入豆腐和鸡蛋一起煮三分钟左右煮熟。
4、最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
五、白菜鸡蛋豆腐汤
准备食材: 白菜、鸡蛋、豆腐、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、清洗干净白菜切小块，然后打入两个鸡蛋煎熟，接着盛出切成小块备用。
2、切好豆腐、姜丝和葱花，然后热锅烧油，油热以后，放入姜葱爆香，接着倒入白菜一起翻炒炒软。
3、接着加入适量的清水大火煮开，接着加入豆腐和鸡蛋一起煮两分钟。
4、最后加入食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、菠菜牛肉汤
准备食材: 菠菜、牛肉、姜丝。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入淀粉、姜丝、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净菠菜，然后起锅烧水，水烧开之后，放入菠菜焯水，再捞出沥干水分备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着加入适量的清水大火煮开，然后倒入牛肉和菠菜煮熟。
4、最后加入食盐和鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。
七、土豆清汤
准备食材: 土豆、姜丝、蒜末、葱段。
做法步骤:
1、土豆去皮切薄片，然后把蒜末、姜丝和葱段准备好。
2、热锅烧油，油热以后，放入姜蒜爆香，接着倒入土豆片一起翻炒均匀，炒出香味。
3、然后往里加入适量的清水大火煮开，接着转中小火炖煮五分钟左右。
4、接着加入适量的食盐和葱花调味提鲜，即可出锅开吃。
八、胡萝卜玉米山药排骨汤
