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反过来——戒糖，会在不知不觉当中，降低我们对糖的阈值。
于是，你会发现自己没那么想吃糖了。
戒糖第 13 天，Arielle 发现：自己对糖的渴望越来越少。
「只有当甜食直接摆在面前或被我闻到的时候，我的思绪才会被扰乱。但除此之外，我不会想着要去吃点甜食了。」
更惊喜的是，到了戒糖第 16 天，Arielle 发现：即使是天然的食物，吃起来也更甜了。
「我之前从没在甜椒或洋葱中吃出甜味，但突然之间我吃出了。昨天晚上我吃了一个苹果，尝起来甚至像是糖果。」
就像同样是喝奶茶，喝惯了三分甜的人，再去喝七分甜，可能会觉得齁得慌。
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除此之外，戒糖可能会让一些人感觉到身体状态的变化。
不少人可能都有过这种体验：吃完饭以后，感觉脑袋昏昏沉沉，想要睡觉。
这种现象，其实和血糖波动脱不了关系。血糖波动大，不仅会让人感觉昏昏沉沉，还会让人饿得更快。
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而在各类添加糖的食物里，有相当一部分都是奶茶饼干小蛋糕等高 GI 食物，更容易给血糖带来大幅度的波动。
戒糖的同时，也会被迫戒掉很多精制碳水，同时摄入更多富含膳食纤维的天然食物，再加上血糖更稳定，这会让我们更不容易饿。
Arielle 也发现：自己没有以前那么容易饿了。
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除此之外，戒糖可能还挺省钱的……
因为，大多加工食品中都含有添加糖，戒糖不仅意味着要戒甜品，还意味着要戒掉绝大多数包装食品。
只好自己买菜、自己做饭的 Arielle，原本每周要在食物上花费 100 美元，现在只需要花费 60 美元。
赚到了，有没有！
阶段三：
如你所愿，可能会瘦
每当你想吃甜，首先想到的，是不是还是奶茶饼干小蛋糕……这些美味的小甜品？
然而残酷的现实是：这些食物的热量，还都真不低。
