拿出一包被评测的奶酪棒，看看配料表，里面最多的竟然是水！第二位是奶油，第三位才轮到了干酪。
水、奶油、干酪、白砂糖、脱脂乳粉、浓缩牛奶蛋白都是奶酪棒的基本配料。
食品的配料表是按照添加量由多到少排列的，也就是说，哪种配料排在第一位，哪种配料的含量就最多。买儿童奶酪，大家尽量选干酪排在首位的，会健康一些。
二、添加剂可不少继续研究儿童奶酪棒的配料表，我们发现里面的添加剂也不少。但家长们也不用担心，按照国家规定使用的食品添加剂，对孩子的健康没有害处。儿童奶酪中的添加剂主要是让奶酪的口感更好、防止变质以及增加风味。
如果你介意某些添加剂的话，在选购的时候，看配料表避开就好。
不得不承认的是，添加剂让奶酪棒的口感更好了，不然小朋友们怎么会沉迷奶酪棒。
在评测时，我们也请办公室的大朋友们吃了奶酪棒。有人觉得奶香十足，口感很像果冻，吃着根本停不下来。但也有一些水果味奶酪棒，里面根本没有添加水果或水果制品，吃起来香精味比较重。
说完配料，我们再来说说营养成分。
大部分家长们买奶酪棒，都是因为商家宣传它营养价值高，可以给孩子补充蛋白质和钙。很多品牌也都会在商品详情页上写，奶酪棒蛋白质含量是牛奶的几倍。
