不仅闻起来香，茶汤里更是盈满各式花香。
如栀子、如茉莉、如玉兰、如苦楝……
缤纷馥郁，香气清雅的阵阵花香分子，沉入茶汤当中。
每喝下一口茶，口腔瞬间被天然茶香萦绕。
香中带鲜，鲜里有香。
经过缕缕茶香洗礼，口腔细胞开始兴奋。
神清气又爽，精神抖擞，元气满满。
在精神饱满的状态下，连吃饭都比平时香。
能比往日多添一碗饭，再也没有苦夏没食欲的困扰。
《3》
二、能替代夏日的凉茶。
凉爽的五月初夏，转眼已经过半。
再过不久，暑热渐起。
暑热相加之际，怕上火，是南方人度夏的生活关键词。
为了解暑气，防上火，许多南方家庭会有煮凉茶的习惯。
家里的长辈在清早起来后，便会逛一逛当地的菜市，买下捆扎齐整，分类众多的新鲜草药。
比如，刚从山里摘下来的车前草。
比如，连花带藤一起采下的鸳鸯藤。
又比如，白茅根、淡竹叶、夏桑菊、蒲公英、苦菜等。
洗干净草药植物枝叶上沾染的泥土后，放进陶壶内煮开，煮成一碗接一碗滋味清苦的凉茶。
然而，单从解暑热角度看，比起动辄就需新鲜的三花、三草等各式鲜草药搭配的家庭版解暑凉茶，直接泡一杯新茶期的白牡丹更方便。
何况，相比以苦为主的凉茶，白牡丹新茶的适口性更强。
鲜爽、清鲜、淳和、柔和，又香又清甜。
一杯接一杯地喝下，满是身心愉悦。
全然不像喝凉茶那样，需要皱着眉，忍着苦，才能咽下去。
白茶里，白牡丹比白毫银针，多了一、两片叶子。
叶片多了，内部含有的多酚类物质，相对更多一些。
而茶多酚，作用较广。
平时到超市买牙膏，那些添加了天然茶多酚提取物的牙膏产品里，专门有着注释讲解。
称其能够消炎、预防牙龈上火。
夏天适当喝点新茶期的白牡丹，清清润润，便能防上火。
《4》
三、能调节夏乏。
入夏后，炎热的天气总是让人难以提振精神。
晚上入睡难，白天睡不醒。
坐在办公室里，上班也越来越没精神，不知不觉就会走神。
外加上，夏天气温高，暑热外蒸，人体出汗量增多。
相比其它季节，更易感到疲乏困倦，工作、学习的状态会受影响。
此时喝茶，除了要考虑口味，还得顾及效用。
喝点养分足、茶氨酸含量高的高山春白茶，会感到舒服些。
