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《1》
有位茶友前两天喝了2022年的准牡丹王饼后，给我们反馈。
“感觉白牡丹压饼后，好喝是好喝，但是没有散茶花香足，这是怎么回事？”
其实，这取决于个人取舍。
白茶散茶、饼茶，各有千秋。
白牡丹在压饼之后，香气、茶味有别于原生态的散茶！
《2》
喝白牡丹，若想喝到浓郁到极致的花香。
建议参考这三点。
选高山原料；
选日光萎凋出来的散茶；
选三年以内的新茶与陈茶。
白茶里，散茶一旦压成茶饼，会自动产生不一样的香气变化。
散茶状态的白牡丹，花香滟滟。
闻香辨茶时，花香很是清馥。
香气清芬，如兰似桂，拥有洋槐花、苦楝花、春兰、栀子、茉莉、缅因花、水石榕、七里香等多重花香交织交错的香气。
建立在散茶基础上，经过压饼加工后。
适度蒸软、包揉、蒸压定型、细致烘干，压出一饼饼绿白相间，松紧适中的白牡丹饼后，再去闻香。
这时你会感觉，饼茶香气更沉稳。
花香里透着几分炒坚果那般的香气，整体韵味更成熟！
