【食材】
虾仁200克,黄瓜半根,胡萝卜半根,蒜2瓣,香菜适量
【做法】
第一步:黄瓜用盐搓洗一分钟后再用水冲洗干净再擦成丝,胡萝卜去皮后也擦成丝。
第二步:水开下入胡萝卜丝焯水一分钟后捞出并控干水分。
第三步:水开加姜片和一勺料酒再下入虾仁煮3分钟,煮熟后捞出备用。
【食材】
虾仁200克,黄瓜半根,胡萝卜半根,蒜2瓣,香菜适量
【做法】
第一步:黄瓜用盐搓洗一分钟后再用水冲洗干净再擦成丝,胡萝卜去皮后也擦成丝。
第二步:水开下入胡萝卜丝焯水一分钟后捞出并控干水分。
第三步:水开加姜片和一勺料酒再下入虾仁煮3分钟,煮熟后捞出备用。
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