减肥凉菜菜谱,十种刮油食物越吃越瘦

1、食材准备：金针菇、小葱、大蒜、辣椒粉、盐、生抽、陈醋、白糖、熟白芝麻

2、具体步骤：

（1）金针菇洗干净撕成小朵，切点小葱和蒜末

（2）锅中水烧开后，下入金针菇绰水30秒，可以加一点盐增加底味，烫熟后过冷水，沥干水分

（3）凉拌汁：碗中加辣椒粉，蒜末加一勺热油，然后加适量盐，陈醋，白糖，生抽，搅拌混合备用

（4）金针菇摆盘，撒上葱花，白芝麻点缀，淋上凉拌汁，就可以了

1、食材准备：鸡胸肉、黄瓜、生姜、料酒、辣 椒面、蒜末、白芝麻、葱末

2、具体步骤：

（1）鸡胸肉冷水下锅，加生姜，料酒去腥，开大火煮沸，然后转小火煮8分钟

（2）接下来调料汁：碗中放2勺辣椒面，蒜末，白芝麻，葱末，小米椒，泼1勺热油，加1勺盐，2勺鸡精，2勺白糖，1勺陈醋调味

（3）鸡胸肉也煮好了，冲洗一下，撕成细丝

（4）最后切半根黄瓜丝一起放进碗里，加‬少许‬香菜碎‬，倒入拌好的料汁搅拌均匀，超好吃很嫩一点也不柴