2、取一个小盆，打入两个鸡蛋用筷子搅匀打散，炒锅烧热，添入一勺食用油，然后润一下锅，把油烧至冒烟以后倒出，再添入少许食用油，油烧热以后倒入鸡蛋液，快速搅散，搅散以后倒入香菇和胡萝卜，翻炒均匀加入少许食盐，再次翻匀。
3、然后倒入米饭，快速翻炒，小火翻炒五分钟，从锅边烹饪少许生抽，再次翻炒均匀，再从锅边淋入少许明油，翻炒几下，翻炒均匀以后 下入蒜苗花，简单翻炒几下即可关火起锅。
调理好肠胃，才能促进身体的代谢循环，营养才能吸收，然后我们还要做到保证正常饮食、适当运动才可以，胖子不可能一下子变成瘦子，同样瘦人想胖，也要循序渐进才可以。
（第一名厨编辑：乐乐）
