4、等水烧开以后，加入两勺食盐，一勺鸡精提鲜，一勺生抽，勾入淀粉糊，用勺子搅拌均匀，大火煮开，等汤汁变得浓一点，然后改成小火，用勺子舀上鸡蛋液均匀地泼在锅中，静置10秒钟，用勺子翻动几下。
5、把鸡蛋煮熟以后起锅倒入汤盆中，再加入半勺陈醋增加酸味，最后加入适量的芝麻香油增香，这道汤就做好了。
第一名：黄豆
每100g黄豆中蛋白质含量大约有36g左右。食用黄豆能提高免疫力，促进消化。
【黄豆拌水芹】
1、准备300g芹菜，清洗干净后，把粗的芹菜条，用刀从中间划开，然后切成三厘米长的段放入水盆中。50g黄豆泡好后放入碗中备用。半个红椒去瓤切成条，用来配色。
