一提到祛湿，很多人都知道喝红豆薏米水。
但是有人却发现喝了“红豆薏米水，反而身体越喝越“湿””，身体越来越沉重。并没起到祛湿的效果，这又是怎么回事呢？
其实是因为我们有几个地方搞错了。
1、红豆和赤小豆要分清
市面上的确有两种“红色的豆子”，分别是红豆和赤小豆。长得很像，但其实是不同种类。
初一看还真区分不出来。从外形看，红豆比较圆，体型相对较大。
而赤小豆长得细长，要比红豆小一些。
仔细看，颜色上两种红也有区别。
红豆颜色较深，表面呈现比较暗沉的棕红色，细看可能还透着一点紫色。
而赤小豆既有红色也有黑色，红色的赤小豆表面比较亮、光滑发光，中间的白色线条也比较明显一些。
即使都是红色，两种红也有区别。
红豆颜色较深，表面呈现比较暗沉的棕红色，细看可能还透着一点紫色。
而赤小豆既有红色也有黑色，红色的赤小豆表面比较亮、光滑发光，中间的白色线条也比较明显一些。
2，薏米的处理
虽然薏米有祛湿的功能，但是生熟薏米功效是不相同。
生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，长期单独煮来吃，会伤脾。中医上说，脾是负责运化湿气的，如果脾伤了，反而湿气更加难以祛除，长此以往反而湿气越来越重。
所以在做红豆薏米水之前，把薏米和赤小豆先在锅里炒制一番，薏米炒到有一点金黄色，并且略微带有一点焦香味道即可。
听说过“焦香入脾”吧，经过炒制的薏米与生薏米相比，有了一些温涩，温脾、健脾的功效变得明显。这样浸泡出来的水，更能发挥更有效的祛湿作用。
3，浸泡很重要
制作赤小豆薏米水时，有个很重要的环节，就是浸泡。你可以准备一个大的保温壶，一次泡上一壶，每次至少在壶里浸泡30分钟后，再喝。
当然除了浸泡之外，也可以煮水，能起到同样的效果。
4，用心很重要
因为每次去市场买红豆薏米，我一说要红豆薏米，店家称完我就拿走了，我根本不知道自己弄错了，但祛湿不好，导致减重没有效果，我就想是不是我哪弄错了？
于是我就去市场看是不是有几种食材叫一样的名字，就发现有两种长得不同的红豆。
我上网一查，才知道另一种长得比较苗条的红豆叫赤小豆。它才真正和薏米搭配可以祛湿的红豆。
5，成本低
3块钱的赤小豆，3块钱的薏米就可以喝好长一段时间。如果你觉得有用请转发，让更多朋友知道，一起健康又美丽！
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