碳水化合物高的,口感就会更甜。脂肪含量高的,口感就更浓郁、更醇厚。
以上这些因素,就是会影响一个牛奶口感的所有条件,综合来说,首先要买大厂大品牌的产品,大品牌的奶牛吃的食物都是统一的,基本可以杜绝因牛的食物导致“膻”“腥”的现象,想口感更好就买有机的,想喝着更香那就买脂肪含量高的,喜欢甜点的,就买碳水化合物高的。
接着我们说下减脂期和增肌期为什么要多喝牛奶
二、减脂期、增肌期为何需要补充大量牛奶?
无论是减肥还是增肌,牛奶都是最适合的饮品。
蛋白质含量丰富
增肌期需要摄入大量的蛋白质,食物里是鸡胸肉和水煮蛋清,喝的里面当然就是牛奶了,按单位体积里包含的蛋白质来说,除了纯牛奶也就是豆浆了,但是豆浆做起来更麻烦,不煮沸的话会腹泻,不像牛奶那么方便,可以即饮、便携。
同样蛋白质含量丰富就能给人持久的饱腹感,减少饥饿进食的情况,对减肥期间控制热量很有帮助。此外牛奶中丰富的酪蛋白和乳清蛋白,对身体合成肌肉有很大帮助,更有助于减肥塑形。
补钙效果好
另外就是大家都知道的补钙,牛奶中还含有大量钙质,每100克全脂牛奶中就包含100多毫克的钙~当人体钙质充足时,能限制肠道吸收热量,进而减少体内脂肪的合成。另外,人体钙质升高时,会产生一种“降钙素”,有降低食欲的效果,有助于减肥期间控制食量。
然后就要提下大家都知道的脱脂奶了