周邦彦，北宋著名的词人，字美成，号清真居士，他的词常被人拿来与纳兰性德的相较，二者都是婉约词风，另外二者都是处在繁华之中的人。纳兰性德自不必多说，单说周邦彦，他在年少虽有过不如意，但之后一直官运亨通，虽不算平步青云，却一直备受荣宠。他的词多写男女之情和离愁别恨，辞藻华美，音律和谐，典型的宋词风味，读过他的很多词，却唯独把《少年游》放在了心上。不为别的，单为一个“趣”字。
人说填词作曲，都有一种缘由，或者有感而发，又或者睹物思怀，这首《少年游》恰恰有一段非常有趣的由来，它讲述的是当年宋徽宗和周邦彦君臣以及李师师的一段故事。周邦彦原来先到了李师师家，后来听说宋徽宗来访，便急急匆匆、慌慌忙忙的躲到了床下，生怕被自己的主子瞧见。宋徽宗进来后并没有注意到床底的周邦彦，而是将江南进贡的一颗新橙带来送给了李师师，之后与师师有了一段温情软语，床底下的周邦彦便作了这首《少年游》，用通俗的白话，将当时的场景逼真的临摹了出来。听说后来李师师又将这首词唱给了徽宗听，徽宗听后大怒，气的要将周邦彦罢黜，而后李师师又给徽宗唱了首兰陵王词，让徽宗大悦，周邦彦这才躲过了一劫，这首词也有幸的流传了下来。
并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙。锦幄初温，兽烟不断，相对坐调笙。
低声问向谁行宿，城上已三更。马滑霜浓，不如休去，直是少人行。
其实很多人不太明白词的上阕中：“并刀如水，吴盐胜雪，纤手破新橙“的意义，并州如水的刀，吴地胜雪的盐，怎么会出现在一起用来破橙呢？这其实讲的是一个生活小知识了，其实这是因为那些没有完全成熟的橙子刚刚采摘下来，其内含有的有机酸比较多，破开后抹一把盐，或者用盐水浸泡一下，对有机酸有抑制作用，可以*去酸涩之味，这样吃起来才会香甜可口，用淡盐水浸泡菠萝其实也是同样的道理。看了这首《少年游》，这才发觉，原来早在宋朝，盐就已经有了这般妙用。这篇《少年游》，不仅仅是写出了君臣二人与李师师当年的趣事，而且将宋代人们的智慧小妙招巧妙写了出来，可谓是难得一见了。
清代谭献在《复堂诃话》中评价这首词道：“丽极而清，清极而婉，然不可忽过‘马华霜农’四字“。周邦彦向来是个用文字的高手，他用简洁直白的文字就能生动的刻画出人物的微妙心理，品读这首《少年游》，一位多情，机灵，真挚又大胆的女子便跃然浮现在纸上。文由心生，此文又恰是作者的个人经历，”纤手破新橙“，似闻新橙淡淡清香，从遥远宋朝飘来，溢满了整个空间，颇耐人寻味。
