2015年，徐泽毅然决然地辞职，选择回乡种梅。图为其所在的杭州建长湾农业生态基地。 徐泽 图
那么该如何对进华镇的青梅产业进行升级和改造呢？徐泽说，机遇出现在2016年。
那一年，杭州市台办和萧山农业部带领进华镇的农业、企业代表前往中国台湾南投县信义乡考察。信义乡是中国台湾知名的青梅之乡，当地有一座梅子梦工厂，而也就是这一考察给徐泽带来了巨大启发。
“梅子梦工厂从青梅种植，到产品加工，到梅子休闲观光，打通了整个产业链，把农业和文创很好地结合在了一起。在产品上，它们不仅有传统的蜜饯、梅子酒，还有酵素、糖果，甚至利用青梅中提取的物质，研发日用品、化妆品、药妆等等，产品种类多达300多个。”
“导购的推销方式也令人印象深刻。他们会给你介绍当地的文化，告诉你为什么种青梅，青梅有什么好处，还会给你泡茶，让你体验各种产品，换句话说让顾客在文化体验的过程中，主动产生消费的意愿。”徐泽说。
考察回来后不久，徐泽和梅子梦工厂签订了一项技术合作协议，决定借助他们的经验，通过果蔬种植、产品加工和发展旅游三产融合，推动进化镇青梅产业升级。2016年，徐泽在公司基地的“吉山梅园”内还举办了首届吉山梅花节。
吉山梅花节 徐泽 图
“梅子梦工厂的厂长曾告诉我，农旅文化最重要的是要加大游客的体验感，所以我们在办梅花节的同时，也做一些跟青梅文化有关的主题活动，像青梅摄影大赛、青梅采摘、青梅美食制作体验，我们还在梅园里举办过几届青梅竹马相亲活动，通过这些系列的主题活动，让游客一步一步地了解我们的青梅产品，形成一种常态化的宣传。”
青梅美食制作体验 徐泽 图
赏梅经济铺开后，附近的农家乐、民宿、草莓采摘园、小饭店也慢慢开展了起来，带动了周边的产业。2018年，与中国台湾信义乡合作的“微笑的梅子”工厂正式动工，从梅树种植，到梅花观赏，再到青梅深加工，徐泽的“梅花经济”越做越大。
“微笑的梅子，既是我们梅园的名称，也是我们所有系列青梅产品的一个商标。现在我们有线上的微店、线下展销展示，我们还成立了吉山青梅专业合作社，目前有100多个果农。”徐泽介绍说。据悉，去年一年，基地各类青梅产品的销售额比前一年提升了30%左右，而梅花节每年可以给进化镇带来十几万的游客量。
