甲基纤维素凭借产量大、用途作用广、使用方便等诸多特点，现已成为了生活中广泛使用的一种产品。但是平时大部分的用途都是用于工业上，所以也被人们称为“工业味精”。在不同行业领域内，甲基纤维素有着截然不同的作用，我们今天就分开来说说。
1.在掘井工程上有哪些作用呢？
（1）在掘井的工作上，含有甲基纤维素的泥浆是可以使得井壁变得薄而坚硬，这样可以使得失水量大大的降低。
（2）在泥浆中加入一定的甲基纤维素之后，就可以使得钻机得到较低的初切力，从而使得泥浆更好的放出裹在里面的气体。
2.在纺织和印染工业上都有哪些作用呢？
甲基纤维素是作为一种上浆剂，平时还可以用于棉、丝毛或者化学纤维等强物的轻纱来进行上浆。使用甲基纤维素代上浆，可以使得轻纱的表面变得光滑，耐磨柔软，对于本身的质量有着好的保护；使用甲基纤维素上浆的纱或者棉布其质地很轻，后期也是便于保存的。
3.在造纸工业有哪些作用呢？
甲基纤维素在造纸行业内，是可以用作纸面平滑剂、施胶剂，在纸浆中加入一定量的甲基纤维素可以增强纸张的抗张力。
正是由于甲基纤维素在多个行业内都可以被利用，所以才让越来越多的人所知晓。除了以上的行业，甲基纤维素还可以用作一些食品工业，像制作冰淇淋、罐头、啤酒的泡沫稳定剂等，都是比较广泛的。
