（远眺油溪场）
当年，与江津城一江之隔的德感坝虽有江津火车站，但过江没有桥，人流物流极不方便，江津城区工业经济极不发达。古镇油溪则因成渝铁路建成，又有长江航运，水陆交通条件得天独厚，迅速发展成为了江津的工业重镇、经济强镇。油溪人素有开拓精神，他们在境内先后建起了重庆第五机制砖瓦厂、江津县罐头厂、江津县肥皂厂、油溪陶瓷厂、长冲水电站、国营油溪农场等单位。油溪出产的机制砖、罐头食品、江津肥皂、油溪陶罐、陶瓷餐具等地方工业产品依托成渝铁路与长江航运，远销西南各地。
（长江畔的老工厂）
江津著名土特产天府花生，即为油溪马兴发创制的椒盐花生发展而来，并成为了出口海外的食品。两百多年前，油溪山王店人独创的“银丝挂面”，细如发丝，细而不腻，细而不浑汤，被誉为川中知名挂面。
（高粱老白干小作坊）
清代移民刘氏兄弟在油溪开办酿酒作坊，精心酿造高粱白酒，清香绵纯，品质上乘。后来，刘氏兄弟为了做大酿酒家业，分赴川南、川西新开作坊，把酿酒技艺传授到当地，江津老白*名气也因此而扬名天下。
（江津文化馆酿酒作坊雕像）
重庆湖广会馆二楼展厅，曾设置了油溪刘氏酿酒作坊的塑像。有人还说，宜宾五粮液、泸州老窑的酿酒祖师，就曾与油溪刘氏兄弟一起切磋过高粱白酒酿造技艺。
