2、红枣泡好取出里面的枣核，将红枣用小刀切开一半，不要切断，将一个莲子放入去掉枣核的红枣里夹好，一个红枣2个莲子，放入盘子里。
3、将红枣莲子全部做好，蒸锅里倒入适量的水烧开，然后放入刚做好的莲子红枣，大火蒸大概15分钟左右，就可以出锅了。
4、锅内倒入少量清水，加入适量蜂蜜和红糖，小火熬成蜜汁，将熬好的蜜汁淋在蒸好的莲子红枣上即可，咬一口香甜可口，美味极了。
【紫薯饼】
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