小白菜十种最佳吃法,40道小白菜的做法大全

3.锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜末爆香，倒入香菇翻炒几下，淋入一点清水，加入老抽提色、食盐2克，然后倒入小白菜快速翻炒至小白菜断生。

4.加入鸡粉1克，勾入一点水淀粉快速收一下汤汁，最后倒入青红椒片翻炒几下，就可以出锅装盘了。

1.小白菜一把，去根后洗净切成段；粉丝提前泡软，切上两刀；木耳泡发、洗净，撕成小朵；再切点葱蒜和姜片备用。