小时候妈妈就常把鸡蒸着给我们吃，几十年一直恋恋不忘，后来自己又改良了一下，味道更香了，今天分享给大家，有不足之处大家可指出，以便继续改良。
By N金蝴蝶Z
用料
- 老母鸡 半只
- 姜 适量
- 蒜 三瓣
- 葱 二根
- 生抽 二勺
- 料酒 三勺
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 香菇 六个
做法步骤
1、准备好葱姜蒜，因为今天没买葱所以改用蒜代替
2、半鸡老母鸡洗净切成大块
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