猪蹄膀如何做得又嫩又好吃,清炖猪蹄膀最好吃的家常做法

7、把猪肘子炖至上色，炖烂就可以打出来。

8、把猪肘子改一下刀，划成条，这样更入味。

9、切点配菜：大蒜切碎，葱切成葱花，切点香菜备用。

10、再准备一些剁辣椒。