番茄烤肉饭,学会以下这几步,真的轻松做!
鸡腿一个
米饭一碗
鸡蛋两个
元葱半个
生菜叶三片
烤肉料半袋
盐一小勺
五香粉半小勺
鸡精半小勺
沙拉酱适量
烤肉饭的做法
鸡腿去骨
切成大块
我用的奥尔良烤肉料,也可以根据自己口味用烤肉酱。
烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀,密封放入冰箱冷藏一小时以上。
烤盘铺好锡纸放上鸡肉,烤箱预热度,中层烤30分钟,中间翻一次面。
肉在烤箱的时候可以炒饭,鸡蛋打散,元葱切丁,生菜叶切碎。
先把鸡蛋炒熟备用
热锅凉油下元葱翻炒
元葱炒出香味变软后放入米饭,加盐、五香粉和鸡精,最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。
这时候烤肉也好了
切成小块
米饭平铺在盘子里
撒上生菜碎
再均匀的铺好烤肉
最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了。
是不是非常简单呢?你也试试吧!