春已远去,夏已至,再不瘦身又错过一个季。
自从和我老公在一起的两个多月,体重足足重十斤,吃食堂真的太容易发胖了,主要是食用油、调料、烹饪方法及食材方面的选择,都不及家中方便和健康。
我决定像之前一样,采用合理的饮食结构,选择低脂清脂的食材,通过一个月的调整,让体重恢复如初。
话不多说,下面分享我今天的三餐:
早餐:一,红豆薏米汤
1,隔夜把适量的红豆和薏米,比例1:1,淘洗干净,清水浸泡,放入冰箱冷藏。
2,电饭煲插电后,功能调至煲汤,耗时一个半小时,保温六分钟即可食用。
二,玉米面小饼
1,盆中加入适量的玉米面和白面,比例1:1,加入适量的酵母粉(大概就是100克面粉加1克酵母粉),再加入一勺白糖拌匀,打入一个鸡蛋搅拌均匀后,少量多次加入适量的温水,边加边搅拌,搅成没有面粉块,并且能挂上浆的糊状即可,不要太稠,盖上盖子,发酵一个小时即可。
2,我用的是平底炒锅,开小火,滴入几滴橄榄油,用锅铲划开,使锅底均匀布满油,舀入一勺面糊,转动锅,使面糊均匀散开成圆形。