3、土豆泥中放入4克“太太乐”鲜鸡汁调味料和1克盐,充分拌匀,盖上保鲜膜备用。
4、下面制作蛋皮,鸡蛋打散,放入面粉和清水,搅拌均匀,过筛一次更细腻。
5、不粘锅刷薄油,开小火,倒入蛋液,晃匀蛋液,均匀撒上少量黑芝麻,待表面凝固翻面再煎半分钟关火。
6、把鸡蛋皮有芝麻的那面朝下,放在切熟食的案板上,抹上一层土豆泥,从上、下两个方向往中间卷。
3、土豆泥中放入4克“太太乐”鲜鸡汁调味料和1克盐,充分拌匀,盖上保鲜膜备用。
4、下面制作蛋皮,鸡蛋打散,放入面粉和清水,搅拌均匀,过筛一次更细腻。
5、不粘锅刷薄油,开小火,倒入蛋液,晃匀蛋液,均匀撒上少量黑芝麻,待表面凝固翻面再煎半分钟关火。
6、把鸡蛋皮有芝麻的那面朝下,放在切熟食的案板上,抹上一层土豆泥,从上、下两个方向往中间卷。
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