猪肉片怎么做才能好吃,猪肉片怎么煮着好吃

再倒入一小勺植物油 快速搅拌，用植物油锁住肉片的水分，口感更滑嫩。

大葱白，也切成碎沫，大蒜拍扁后，也切成沫，小米辣切成两瓣，和葱蒜放在一起，青红线椒切成圈，放在盆中备用。

第二步，我们把青菜焯一下水

锅里加入清水，加入食盐，植物油，这样焯出来的青菜菜色更鲜亮，水烧开后，倒入上海青，焯水30秒钟。

捞出后，控干水分，进行摆盘铺底。