那么，在葡萄上色不利的情况下，我们该如何通过增加葡萄果实中乙烯含量的方法来达到促色增甜的效果呢？第一，摘掉枝条最底部的几片叶、只留叶柄；第二，防治叶部病害时尽可能地选择含有丙环唑、戊唑醇、氟硅唑等类的*菌剂，第三，使用茉莉酸丙酯（按25-80克/升使用）、脱落酸（按100-200克/升使用）、乙烯利（稀释800-1000倍喷果、稀释5000-8000倍喷叶）等植物生长调节剂喷施葡萄果实表面。
除以上调节剂与药物以外，农技小背篓下面所列的这些防治葡萄上病虫害的药物都应当避免在葡萄转色成熟期使用：①三唑类药物（如烯唑醇、腈菌唑、戊唑醇、丙环唑、三唑酮、苯醚甲环唑等），容易抑制果实中叶绿分解减缓而影响葡萄的正常上色成熟；②甲基氧基丙烯酸酯类药物（如吡唑醚菌酯、啶氧菌酯、、嘧菌酯、肟菌酯、嘧菌酯、丁香菌酯等），容易抑制葡萄果实中乙烯的合成，从而对葡萄增糖转色与早日成熟上市造成不利影响；③粉剂类、乳油类、精油类、铜制剂类等药物，这些药物容易在果面产生药液残留污染、容易导致果面掉果粉、容易因药液渗透性过强而导致果实吸收药液过量发生药害。④咪鲜胺，咪鲜胺在葡萄生长前期（果实上色前）使用可以防治炭疽病等多种病害，但在葡萄进入到转色期后使用会造成葡萄果实中的糖分积累受抑制（果实口感风味差）。
除此之外，市面上的各类增色、增甜、促熟的药物都要尽量少用或避免不用，因为这些药物中主要成分无非就是脱落酸、乙烯利、S-诱抗素、花青素、氯吡脲、赤霉素、二氢茉莉酸丙酯等，使用不当会对葡萄着色成熟造成不良后果，比如说脱落酸会造成葡萄掉粒、上色不均匀，并且只能在葡萄开始上色时使用，比如说乙烯利会造成葡萄掉粒、软果、烂果、口感品质变差或导致葡萄果树发生早衰落叶等问题，并且有叶部病害的果树和长势过弱的果树是不能喷乙烯利的，再比如说S-诱抗素不能喷整棵葡萄树、只能低浓度喷果等；相对以上几种药物来说，茉莉酸丙酯使用起来还是相对比较安全的。
6、保护好绿绿色功能叶，多措并举增强叶片光合作用持续制造养分的能力
在葡萄生长期内，要重点保护好葡萄藤蔓上的绿色叶片健康，尤其在葡萄生长中后期（转色成熟期）时要重点防治好各类叶部病害、减少叶片损伤，如霜霉病、炭疽病、褐斑病、叶蝉等，从而使葡萄在转色期时有较大的叶片采光面积、增强叶片光合作用的基础上，使葡萄叶片合成更多的有机养分，这能促使葡萄更快更好的完成果实着色和不断在果实中积累糖分。
