绿茶怎么炒全过程,新采的绿茶怎么炒

准备一口大锅用火烧热然后停火，把茶青放在大锅内静置一会散掉一些水分。

然后开小火进行炒茶，不需要把茶炒得太干微微看到表面有些枯萎即可。关火把茶倒入盆中，用手把这些茶揉捏后备用。

金鳟鱼去掉鱼鳞鱼腮和内脏，用刀把鱼头和鱼尾斩掉放置一旁。