南瓜箜饭简单做法,南瓜箜饭做法

切好的四季度丁

把米煮好就用筲箕滤起来。米汤可以直接喝也可以煮菜叶子。

煮好的米滤起来

米汤

第二步

米滤好后把锅清洗干净加热放入适量植物油和一小坨猪油，油热后先放入香肠煸炒出油再放入土豆四季豆丁翻炒，并按自己喜欢的口味放入调味料。

香肠炒成这样就可以了

我家从不吃鸡精味精，就放了盐巴、一点点生抽、少许花椒粒和姜米。

放入调味料后翻炒均匀即可，不用炒熟。然后加入淹没香肠土豆四季豆丁7成的干净清水，然后把米均匀地铺在上面。