放入素菜简单炒几下放入调味料
加入没过食材7成的清水
一定要均匀的铺好使蒸汽均匀的达到每一颗米粒。铺好米粒后用筷子从上面插到锅底，连续插三至四次，然后盖上锅盖小火箜8分钟左右。
上米
把米铺均匀把锅底的食材全部掩盖
第三步
“箜”好后开大火把米饭和垫底的食材翻炒均匀，这样可以让米饭有味道还可以烘干多余的水气。翻炒均匀后就可以开吃了。
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